BIEN DANS SON CORPS ET SON ASSIETTE

JOURNEE BIEN DANS SON CORPS ET DANS SON ASSIETTE

Une journée pleine de saveurs qui va venir aiguiser vos papilles et votre corps. Un atelier culinaire,  corporel et initiatique au fil des sagesses de la saison.

Un duo d’expertes qui vont célébrer l’automne et ses richesses :

• Dominique LEROY partagera sa passion pour sa cuisine ZEN, une cuisine authentique en lien avec les saisons, la beauté et la qualité des aliments et partagera comment cuisiner autrement.

  « Mes dernières récoltes m’ont permis de créer des bases culinaires et de faire des réserves pour vivre au mieux les saisons froides. Partageons-les dans divers Ateliers : Des recettes, des idées à adapter à votre quotidien pour vivre sereinement la saison « 

  Au programme :

  – Des recettes d’automne faciles et écologiques à découvrir, à déguster et à préparer.
  – De la lacto-fermentation de légumes racines : comment faire, les associer et créer du goût, des pickles colorés…
  – L’incontournable grand classique bouillon santé ou au Miso
  – Pourquoi la saveur piquante en MC ?
  – Un tajine et ses accompagnements :  comment préparer son épicerie et condiments maison, des remèdes culinaires et des coups de pouce naturels.

  Nous nous retrouverons tous autour d’une grande table pour déguster tous ces différents petits plats comme en Asie.

  Sife internet de DOMI : www.macuisinezen.be

•  Isabelle VILLEMOT partagera sa passion pour les richesses et beautés des saisons et en quoi elles nous permettent de nous connecter au vivant, à notre corps et à notre vie.

       Au programme :

       – DO IN et étirements de saison

       – Symbolique de la saison au niveau corporelle, émotionnelle, énergétique et                      initiatique : amenez un joli carnet et des vêtements souples.

        Site internet d’Isabelle : www.faites-fleurir-vos-talents.com